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Bei der Ernährung Zucker vermeiden

In der Ernährung sind gesunde Lebensmittel vorzuziehen. Hierzu zählen ganz bestimmt nicht Zucker und Fett. Zucker ist nicht nur für die Zunahme des Gewichts verantwortlich, er begünstigt auch Karies.

Wer selbst sein Essen zurechtmacht kann gut auf Zucker verzichten. Bei den fertigen Mahlzeiten sieht dies anders aus. In vielen Gerichten, mögen sie auch noch so deftig erscheinen, ist Zucker enthalten.

Hier lohnt ein Blick auf die Zutatenliste. Nun hat die Lebensmittelindustrie jedoch ein Mittel aus der Natur entdeckt, das süßer als Zucker ist und keine Kalorien enthält. Für die Speisen wird nur ganz wenig gebraucht.

Dieses Wundermittel heißt Stevia. In Deutschland ist es schon lange in den Regalen der Märkte, jedoch war es noch nicht als Lebensmittel zugelassen. In der Zahnpasta zum Beispiel wurde es schon verwendet. Das belegt, dass Stevia für die Zähne nicht schädlich ist. Stevia ist nun auch für Lebensmittel zugelassen, in Deutschland darf es nun zum Süßen von Speisen verwendet werden. Die Lebensmittelindustrie setzt verstärkt auf das Mittel um den Zuckergehalt zu vermeiden. Zu beziehen ist es bei storebird. Nicht viele kleine Läden bieten Stevia an, darum ist der Kauf im Internet eine gute Lösung.

Das Vermeiden von Zucker in der Nahrung kann bei einer durchgeführten Diät sehr nützlich sein. Wer trotzdem nicht auf die Süße verzichten möchte, kann auf Stevia zurückgreifen. Es ist sehr ergiebig, da nur eine ganz kleine Menge benötigt wird. So kann auch ein Stück Kuchen wieder ohne Reue gegessen werden. Es ist nicht auszuschließen, dass Stevia bald in sämtlichen Lebensmitteln statt Zucker enthalten sein wird. Zum Wohle der Gesundheit.

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